Emprender en repostería

Ya después de tener buenas bases y conocer sobre Pastelería, debes crear un nombre que identifique tu idea, tu personalidad. Te recomiendo que busques un buen diseñador que pueda plasmar en un logo el nombre que tú seleccionaste y juntos determinar una paleta de colores que transmita tu energía, tu esencia, la idea es que cuando veas tu logo te sientas representada en él, pues esa es tu marca.

Teniendo tu logo y tus colores, puedes abrir tus redes sociales, crear un espacio en donde ofrezcas tus productos.

Conjuntamente con todo lo anterior debes hacer pruebas y saber que ingredientes te funcionan, probar el horno para conocerlo bien, es importante definir que es lo que vas a ofrecer a tus clientes, si vas a tener un menú de postres, o si sólo vas a realizar pasteles de cumpleaños, sacar tus costos (es bueno buscar proveedores fijos), los tamaños, además debemos determinar si queremos vender desde casa, montar una tienda física, crear una página web, o una tienda online...

Debes estudiar cada detalle, después de definir menú y costos, el empaque es suuuuper importante, buscar diferentes opciones para probar y quedarte con la mejor.

Cuando realices todas estas pruebas debes ir registrando todo, fotos, vídeos y demás... Que luego te servirán como material para redes sociales...

Busca un espacio que tenga buena luz, con un fondo bonito para tus fotos, si no lo tienes, puedes usar cartulina para la parte de atrás, o hacer una L con cartón y forrarla con un papel bonito para tomar tus fotos allí, luego con tu celular iniciar las pruebas de fotos, en Internet consigues ideas geniales para esta parte!

Cómo ves es un camino que requiere de trabajo, organización y mucha disciplina, pues no todos los días nos levantamos con la motivación necesaria, por eso es tan importante definir metas diarias que nos permitan ir paso a paso logrando nuestro gran objetivo.

Lo más importante es que todos los días hagamos algo que nos acerque más a nuestro sueño!

Éste es un mundo maravilloso, nunca desistas de tus ideas, empezar no es fácil, mantenerse tampoco, pero recuerda que las cosas buenas requieren de esfuerzo, de perseverancia y de mucha sabiduría para enfrentar las épocas buenas y las no tan buenas.

Gracias por leerme, por seguirme, por estar!

Que tengan el mejor día posible! 💖